Upptäck de 5 bästa recepten med lax för en smakrik och näringsrik middag! Från klassisk lax i ugn till asiatiskt inspirerad teriyaki-lax, dessa recept är enkla att följa och perfekt för både vardag och fest. Njut av variationen och hitta din nya favorit bland dessa hälsosamma laxrecept.
5 Bästa Recepten med Lax
1. Lax i Ugn med Citron och Dill
En klassisk ugnsbakad lax där filéerna toppas med färska citronskivor och dill. Perfekt för en snabb och enkel vardagsmiddag. Servera med potatis och en fräsch sallad.
- Ingredienser: Laxfiléer, olivolja, citron, dill, salt och peppar.
- Tillagningstid: 20 minuter i 200°C.
2. Grillad Teriyaki-Lax
En asiatiskt inspirerad rätt där lax marineras i teriyakisås för en söt och salt smakprofil. Passar bra med ris och ångade grönsaker.
- Ingredienser: Laxfiléer, teriyakisås, vitlök, ingefära, sesamfrön och vårlök.
- Tillagningstid: 15 minuter på grill eller i stekpanna.
3. Lax med Gräslökssås
En len och krämig rätt där lax serveras med en gräslökssås gjord på crème fraîche. En utmärkt kombination för potatismos eller kokt potatis.
- Ingredienser: Laxfiléer, crème fraîche, gräslök, citron, salt och peppar.
- Tillagningstid: 20 minuter i ugn eller på spisen.
4. Laxpasta med Spenat och Citron
En krämig och smakrik laxpasta som kombinerar pasta, färsk spenat och citronzest med saftig lax. Snabbt, mättande och perfekt för hela familjen.
- Ingredienser: Laxfiléer, pasta, spenat, grädde, citron, salt och peppar.
- Tillagningstid: 25 minuter totalt.
5. Lax Tacos med Mangosalsa
En spännande twist på tacos där lax serveras i tortillas med en fräsch mangosalsa. En frisk och färgglad rätt med tropisk touch.
- Ingredienser: Laxfiléer, mango, tomat, koriander, lime, salt och peppar.
- Tillagningstid: 15 minuter totalt.
Dessa 5 bästa recepten med lax erbjuder något för alla smakpreferenser, från traditionellt ugnsbakad lax till fräscha tacos med mangosalsa. Lax är en allsidig och näringsrik ingrediens som passar utmärkt till både vardagsmat och fest. Genom att kombinera lax med olika kryddor och tillagningssätt får du variation och nya smakupplevelser i köket. Laga någon av dessa läckra rätter nästa gång du vill imponera med en enkel men smakrik laxmiddag!
Näringsvärde för Lax (per portion, ca 150 g laxfilé):
| Näringsämne | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 250 kcal |
| Protein | 22 g |
| Kolhydrater | 0 g |
| Fett | 17 g |
| Mättat Fett | 3 g |
| Kolesterol | 60 mg |
| Natrium | 70 mg |
| Omega-3 | 1500 mg |
| Vitamin D | 80% DV |
| Vitamin B12 | 90% DV |
| Kalcium | 2% DV |
| Järn | 4% DV |
Obs! Näringsvärden kan variera beroende på tillagningsmetod och tillbehör.
Med dessa 5 bästa recepten med lax kan du njuta av en hälsosam och varierad kost, där laxens höga innehåll av omega-3 och vitaminer gör den till ett utmärkt val för hälsosamma måltider.
