Pannkaks recepten är en klassisk favorit för frukost, brunch eller fika, och det finns så många sätt att njuta av denna läckra rätt. Oavsett om du föredrar klassiska, fluffiga amerikanska pannkakor eller tunna, krispiga franska crêpes, så finns det ett pannkaksrecept för alla tillfällen och smaker.
bästa pannkaks recepten
I den här samlingen av de bästa pannkaks recepten hittar du allt från söta variationer som bananpannkakor och chokladpannkakor till mer hälsosamma alternativ som fullkornspannkakor och kefirpannkakor. Alla recepten är enkla att följa, så oavsett om du är nybörjare i köket eller en erfaren kock, kommer du att kunna skapa fantastiska pannkakor som både smakar underbart och passar till alla möjliga tillfällen.
1. Klassiska Amerikanska Pannkakor
Börja med att blanda de torra ingredienserna i en skål, som vetemjöl, socker, bakpulver och lite salt. Vispa ägg, mjölk och smält smör i en annan skål. Häll de blöta ingredienserna i de torra och rör om tills smeten är jämn. Stek små pannkakor på medelhög värme i en smord panna, tills små bubblor bildas på ytan och pannkakan är gyllenbrun. Servera med sirap och smör.
2. Franska Crêpes
Vispa ihop ägg, mjöl, mjölk och en nypa salt i en skål tills du har en tunn smet. Hetta upp en panna och pensla den lätt med smör. Häll i en liten mängd smet och snurra på pannan så att smeten täcker hela ytan. Stek i ett par minuter på varje sida tills de är lätt gyllenbruna. Crêpes är perfekta att fylla med socker, frukt eller choklad.
3. Banan pannkakor
Mosa en mogen banan i en skål tills den blir jämn. Tillsätt ägg, bakpulver och vaniljsocker och rör om tills smeten är jämn. Stek små pannkakor i en het panna med lite smör. Dessa pannkakor får en härlig sötma från bananen och passar bra med bär eller honung.
4. Fullkorns pannkakor
Blanda fullkornsmjöl med vetemjöl, bakpulver och lite socker i en skål. Vispa ihop ägg, mjölk och smält smör i en annan skål och blanda sedan ihop de torra och blöta ingredienserna. Stek pannkakorna i en panna på medelhög värme tills de är gyllenbruna på båda sidor. Servera med frukt eller bär för en hälsosam måltid.
5. Choklad pannkakor
Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och socker i en skål. Tillsätt ägg, mjölk, smält smör och smält choklad. Rör ihop smeten tills den är slät. Stek pannkakorna i en het panna, servera med vispad grädde eller frukt för en extra chokladig upplevelse.
6. Kokos pannkakor
Blanda vetemjöl och riven kokos tillsammans med bakpulver i en skål. Vispa ägg, mjölk och smält smör i en annan skål. Tillsätt de torra ingredienserna i de blöta och rör om tills smeten är slät. Stek pannkakorna på medelhög värme tills de får en fin gyllenbrun färg. Dessa pannkakor får en härlig kokossmak och kan serveras med frukt eller sirap.
7. Pannkakor med blåbär
Blanda vetemjöl, bakpulver och socker i en skål. Vispa ägg, mjölk och smält smör i en annan skål och rör ihop allt till en slät smet. Tillsätt blåbär försiktigt till smeten och stek pannkakorna på medelhög värme tills de är gyllenbruna på båda sidor. Servera gärna med extra blåbär och lönnsirap.
8. Pannkakor med äpple och kanel
Blanda ägg, mjöl, mjölk, socker och kanel till en smet. Skär ett äpple i små bitar och rör ner det i smeten. Stek pannkakorna på medelhög värme tills de är gyllenbruna på båda sidor. Dessa pannkakor ger en härlig höstsmak och passar perfekt med en klick vispgrädde.
9. Pannkakor med jordgubbar och grädde
Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker i en skål. Vispa ägg och mjölk i en annan skål och rör ihop till en slät smet. Stek pannkakorna och servera dem med färska jordgubbar och en generös mängd vispgrädde för en somrig godbit.
10. Kefir pannkakor
Vispa ihop kefir, mjölk, ägg och smält smör till en smet. Blanda i vetemjöl och bakpulver och rör om tills smeten är jämn. Stek pannkakorna på medelhög värme tills de är gyllenbruna. Kefiren ger en härlig syra till pannkakorna, och de passar utmärkt med bär eller sylt.
Oavsett om du gillar dina pannkakor klassiska, kreativa eller hälsosamma, så finns det ett recept för alla i denna samling. Pannkakor är en mångsidig rätt som kan anpassas efter alla smaker och tillfällen, och med dessa 10 bästa pannkaksrecept hoppas vi att du hittar nya favoriter att njuta av. Experimentera gärna med olika toppings och fyllningar för att göra varje pannkaksstund unik. Oavsett om det är en snabb frukost, en lyxig brunch eller en festlig middag, är pannkakor alltid en perfekt måltid att dela med familj och vänner.
Så ta fram stekpannan, sätt på lite musik och börja laga dina nya favoritpannkakor idag!
