Hösten är perfekt för skaldjur
Ingredienser (4 port):
400 g skalade räkor
(ca 1 kg med skal)
2 dl majonnäs (se recept här i listan till vänster)
2 tsk citronjuice
1 kruka dill
salt
Gör så här:
1. Hacka dillen.
2. Blanda majonnäs med citronjuice och dill, vänd runt räkorna.
3. Smaka av med salt. Serveras med fördel på en skiva rågbröd, toppat med riven pepparrot och löjrom.
