Pasta arrabbiata

Om man skär zucchinin (eller andra grönsaker) i samma form som pastan så blandar de sig bättre, annars lägger de sig ofta på olika sidor av tallriken.

Näringsinnehåll

82 g kolhydrater/portion

Ingredienser (4 port)

1/2 gul lök

4 vitlöksklyftor

1 röd chili

4 kvistar basilika, stjälkar

+ blad

2 sardellfiléer

3 msk olivolja

1 msk tomatpuré

1 förpackning krossade tomater, 400 g + 1/2 burk vatten

1 dl vitt vin eller 1 tsk vitvinsvinäger

2 lagerblad

4–5 kvistar färsk timjan

1 tsk flingsalt

1 zucchini

15–20 svarta oliver med kärna

ev 1 msk färskpressad citronjuice

400 g penne

parmesanost att riva över

salt, nymalen svartpeppar

Gör så här:

Fortsättning på nästa sida➡️

Du kanske också gillar dessa recept