En supersnabb och enkel dessert, där nyttiga fetter från avokado får spela huvudrollen i en len chokladkräm. Gott som gör gott, helt enkelt!
Näringsinnehåll
Per portion, 268 kcal
5 g kolhydrater
23 g fett (varav 4 g mättat)
6 g protein
9 g fiber
Ingredienser (4 port)
2 apelsiner
225 g fryst avokado
1 dl kakao
2 msk kokosolja
1 tsk vaniljpulver
2 msk honung eller valfri sötning såsom sötströ
1 dl rostade hasselnötter (valfritt 0,5 tsk chiliflakes)
Gör så här:
Skölj och zesta skal från apelsinerna. Dela och pressa ut juice från en apelsin. Skala och dela den andra i mindre bitar.
Mixa avokado med kakao, kokosolja, vaniljpulver, honung och apelsinjuice. Om du önskar lite hetta i chokladkrämen, rör ner chiliflakes.
Spritsa eller klicka upp chokladkrämen i glas, toppa med hasselnötter, apelsinzest och om du vill även apelsinbitar.
Recept
Dietisterna Johanna Andersson och Caroline Wilbois
