Snabbt stekta grönsaker och tofu i en härlig woksås serveras till lite gryn. Här i form av svart quinoa. Även fullkornsris är gott till.
Näringsinnehåll
Hela receptet:
Fett: 90 g
Kolhydrater: 197 g
Protein: 83 g
Ingredienser (4 port)
1 dl svart quinoa
1 zucchini, 300 g
2 paprikor i olika färger
100 g frysta sojabönor
2 msk hackad ingefära
2 vitlöksklyftor
2 salladslökar
2 msk rostade sesamfrön
400 g fast tofu
sesamolja till stekning
Salt
Woksås:
1 pressad lime
2 msk sesamolja
4 msk japansk soja
2 tsk fisksås
½ tsk honung
1 msk riven ingefära
Gör så här:
Fortsättning på nästa sida➡️
Pages: 1 2
