Serveras på fetaostkräm med en smakrik avokado-tomatsalsa till. Ett grovt bröd är gott att sleva upp såsen med.
Näringsinnehåll
Hela receptet:
Fett: 230 g
Kolhydrater: 28 g
Protein: 48 g
Ingredienser (4 port)
1 stort blomkålshuvud
1 dl olivolja
2 tsk malen spiskummin
2 tsk malen koriander
1 tsk rökt paprikapulver
salt och svartpeppar
Fetaostkräm:
150 g fetaost
2 dl crème fraiche
1 msk olivolja
salt och svartpeppar
Tomat- och
avokadosalsa:
2 tomater
2 salladslökar
1 mogen avokado
1 msk vitvinsvinäger
salt och svartpeppar
Till dekoration: 2–3 msk rostade mandelspån
Fortsättning på nästa sida➡️
Pages: 1 2
