Äppelmuffins på bönor

Matiga muffins som mättar bra och ett kul sätt att få i sig bönor.

Ingredienser

15–20 stycken:

75 g mandel

4 dl havregryn

1 paket vita bönor

à 400 g, sköljda

5 ägg

4 dl mjölk

1 tsk bakpulver

1 msk husk

2 äpplen

1 tsk kanel

ev. 1 msk socker eller

sötströ

Gör så här:

Fortsättning på nästa sida➡️

Du kanske också gillar dessa recept