Bakad grillost i grönsaksbädd

  1. Sätt ugnen på 225 grader grillvärme.
  2. Skala och finhacka vitlök. Skölj och tärna zucchini och paprika.
  3. Häll olja i en ugnsform. Lägg ner alla grönsaker, häll på körsbärstomater, linser och vatten. Krydda med rökt paprika, timjan, salt och peppar och rör om.
  4. Skär osten i 4 skivor och lägg ovanpå grönsakerna. Baka i ugnen i cirka 20 minuter.
  5. Klipp över krasse och servera med matgryn eller ett gott fullkornsbröd.

Du kanske också gillar dessa recept