Recept & mat

Upptäck en klassisk och smakrik senapssås som är perfekt till både fisk- och kötträtter. Den här såsen kombinerar mild grädde med sting från senap, vilket ger en balanserad smakprofil av syrlighet och krämighet. Senaps sås passar särskilt bra till lax, kyckling och ljust kött, och kan också användas som bas i gratänger. Såsen förbereds i etapper för att få fram de bästa smakerna och ge en perfekt konsistens – en perfekt detalj för middagar och festligare tillfällen. Recept på Senapssås Ingredienser: Förberedelse i Etapper: Näringsvärdestabell (per portion, cirka 100 ml) Näringsämne Mängd Kalorier 180 kcal Fett 15 g Mättat fett … Läs mer

Lär dig att göra en klassisk hollandaise sås från grunden med detta enkla och läckra recept! Hollandaise är en len och krämig sås med en syrlig touch, perfekt för rätter som ägg benedict, sparris och lax. Med smält smör, äggulor och en nypa citron blir denna sås elegant och fyllig, och lyfter varje måltid med sin rika smakprofil. Följ stegen noga för att få en sås med perfekt konsistens och balans i smaken. Passar både för vardag och fest – ett måste för alla som älskar klassiska såser! Recept på Klassisk Hollandaise Sås Ingredienser: Instruktioner: Denna hollandaise sås är en … Läs mer

Gör din middag komplett med en krämig och smakrik pepparsås som lyfter allt från kött och kyckling till vegetariska alternativ. Denna pepparsås är en klassiker som har en perfekt balans mellan kryddighet och lenhet. Genom att använda krossade pepparkorn får såsen en härlig sting, medan grädden ger en mjuk och krämig konsistens. Enkelt att tillaga men full av smak, denna sås blir snabbt en favorit på middagsbordet. Passar utmärkt till en fin köttbit eller grillade grönsaker. Bjud dina gäster på något extra med denna hemmagjorda pepparsås! Recept på Krämig Pepparsås Ingredienser: Instruktioner: Denna pepparsås är en klassisk sås som är … Läs mer

En fräsch och krämig yoghurtsås är ett mångsidigt tillbehör som passar utmärkt till allt från grillat och sallader till wraps och fiskrätter. Den här hemlagade yoghurtsåsen, gjord på naturlig yoghurt, vitlök, citron och färska örter, är enkel att göra och full av smak. Med sitt låga kaloriinnehåll och höga proteinhalt är den ett hälsosammare alternativ till många andra såser. Yoghurtsåsen kan anpassas efter smak med olika örter och kryddor, och den är lika god kall som ljummen. Perfekt när du vill tillföra en extra frisk touch till dina rätter! Recept på Yoghurtsås Ingredienser: Instruktioner: Denna yoghurtsås är ett perfekt val … Läs mer

Upptäck hur lätt det är att göra hemlagad pestosås som passar perfekt till pasta, sallader, grillat kött och som smakrik dip. Denna italienska sås, gjord på färsk basilika, parmesan, pinjenötter, vitlök och olivolja, ger en härlig balans mellan örtighet, nötighet och lite sälta. Genom att göra pestosåsen själv kan du justera smaken och skapa en fräsch och naturlig sås utan onödiga tillsatser. Perfekt för dem som vill lyfta sina rätter till en ny nivå med enkla, färska ingredienser! Recept på Klassisk Pestosås Ingredienser: Instruktioner: Denna hemlagade pestosås ger en autentisk smak av Italien till ditt kök. Tack vare den friska … Läs mer

Gör din egen hemgjorda BBQ-sås som ger en perfekt blandning av sötma, rökighet och lite hetta. Denna sås är lätt att anpassa efter smak och passar utmärkt till både grillat kött, kyckling, och vegetariska rätter. Med några få ingredienser som ketchup, farinsocker, vinäger och kryddor kan du skapa en sås som överträffar de flesta färdigköpta varianterna. Att göra BBQ-såsen själv är både ekonomiskt och hälsosamt, eftersom du slipper tillsatser och kan kontrollera mängden socker och kryddor. Recept på Hemgjord BBQ-sås Ingredienser: Instruktioner: Denna hemgjorda BBQ-sås är perfekt för alla grillälskare som vill ha en smakrik, hemlagad sås med naturliga ingredienser. … Läs mer

Upptäck hur du kan göra en tomatsås med basilika som är både enkel och smakrik! Denna sås är baserad på färska tomater, vitlök och doftande basilika, vilket ger en fyllig smak och passar perfekt till pasta, pizza eller som bas i olika grytor och gratänger. En hemlagad tomatsås är hälsosam, full av naturliga smaker och fri från onödiga tillsatser. Med några enkla ingredienser och lite kärlek kan du skapa en autentisk italiensk sås som förgyller varje måltid. Recept på Tomatsås med Basilika Ingredienser: Instruktioner: Denna tomatsås med basilika är en bas i italiensk matlagning och är ett utmärkt val för … Läs mer

Lär dig hur du gör klassisk gräddsås som är perfekt till köttbullar, köttfärslimpa eller rostbiff! En len, krämig gräddsås är en stapelvara i det svenska köket och kan lyfta vilken rätt som helst till nya höjder. Detta recept är enkelt och ger en smakrik sås som balanserar syra och sälta på ett perfekt sätt. Med bara några få ingredienser får du en sås som är fyllig och rund i smaken. Perfekt för både vardag och festliga middagar! Recept på Klassisk Gräddsås Ingredienser: Instruktioner: Gräddsås är en klassisk, krämig sås som ofta serveras till traditionella svenska rätter som köttbullar och potatis. … Läs mer

Upptäck fantastiska sås recept som lyfter dina måltider till en ny nivå! Från krämiga klassiker till kryddiga, exotiska smaker – här finns något för varje tillfälle. En god sås kan göra en enkel maträtt till något alldeles speciellt, oavsett om det är en mustig béchamel, en frisk yoghurtsås eller en riklig rödvinssås. Perfekt för både vardagsmiddagar och festliga tillfällen, dessa såser är enkla att göra och tillför det lilla extra till dina rätter. Gör dig redo att imponera vid middagsbordet! Recept: Bästa Sås recept 1. Klassisk Béarnaisesås En krämig och smakrik sås med smör, dragon och vinäger – perfekt till … Läs mer