Diabetes recept – 10 goda och nyttiga rätter för blodsockerkontroll

2. Zucchinilasagne med köttfärs och ost Diabetes recept

Ingredienser (4 port):

• 500 g nötfärs
• 2 zucchini (skivade i tunna längder)
• 1 burk krossade tomater
• 1 gul lök
• 2 vitlöksklyftor
• 1 dl riven ost
• Oregano, basilika

Så gör du:

1. Gör en köttfärssås på lök, vitlök, färs och tomater. Krydda.
2. Varva zucchiniskivor med köttfärssås i en ugnsform.
3. Toppa med ost och gratinera 25 min i 200°C.

👉 Perfekt lågkolhydrat-alternativ till klassisk lasagne.

Fortsättning på nästa sida⬇️⬇️