Diabetes recept – 10 goda och nyttiga rätter för blodsockerkontroll

3. Kycklinggryta med kokosmjölk och grönsaker

Ingredienser (4 port):

• 500 g kycklingfilé
• 1 burk kokosmjölk
• 1 paprika
• 1 zucchini
• 2 msk röd curry-pasta
• 1 msk olivolja

Så gör du:

1. Stek kyckling i bitar.
2. Tillsätt grönsakerna och curry-pasta.
3. Häll i kokosmjölk och låt sjuda 10 min.

👉 Krämig gryta utan snabba kolhydrater.

Fortsättning på nästa sida⬇️⬇️