Diabetes recept – 10 goda och nyttiga rätter för blodsockerkontroll

8. Färsbiffar med rostade rotfrukter

Ingredienser (4 port):

• 500 g nötfärs
• 1 ägg
• 1 gul lök
• 2 morötter
• 1 palsternacka
• 1 kålrot

Så gör du:

1. Blanda färs, ägg, lök och kryddor → forma biffar.
2. Stek biffarna.
3. Rosta rotfrukter i ugnen 30 min i 200°C.

👉 Bra vardagsmat med långsamma kolhydrater.

Fortsättning på nästa sida⬇️⬇️