En perfekt röra som passar både på grovt bröd och som kall sås.
Näringsinnehåll
Hela receptet:
Fett: 84 g
Kolhydrater: 62 g
Protein: 41 g
Ingredienser (8 port)
1 förpackning kikärtor, 380 g
½ dl tahini
½ dl olivolja
½ dl vatten
1 citron
1 vitlöksklyfta
2 nävar spenat
½ kruka basilika
½ kruka persilja
salt och nymalen svartpeppar
efter smak
Gör så här:
Skölj kikärtorna och lägg dem i en matberedare och kör tills de är finfördelade. Skrapa ner från kanterna om det behövs. Lägg i resten av ingredienserna och kör ca 5 minuter tills röran fått luftig konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Recept
Liselotte Forslin/Söderberg Agentur
