4. Kycklinggryta med spenat och grädde
Ingredienser (4 port):
- 500 g kycklingfilé
- 2 dl grädde
- 100 g färsk spenat
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk smör
Så gör du:
- Stek kycklingen i smör.
- Lägg i lök, vitlök och grädde. Låt sjuda.
- Vänd ner spenat innan servering.
👉 En enkel gryta som passar både vardag och helg.
5. Avokadohalvor fyllda med räkröra
Ingredienser (2 port):
- 2 mogna avokado
- 150 g räkor
- 1 msk majonnäs
- 1 msk crème fraîche
- ½ citron (saften)
- Dill
Så gör du:
- Skär avokado i halvor.
- Rör ihop räkor, majonnäs, crème fraîche och citron.
- Lägg röran i avokadohalvorna.
👉 Perfekt förrätt eller lätt lunch.
