När du vill bjuda på något lätt, fräscht och elegant är enkel mousse på hallon det perfekta valet.Den kräver få ingredienser, tar bara några minuter att förbereda och ser ändå ut som en dessert från ett franskt konditori. Oavsett om du använder färska eller frysta hallon blir moussen alltid krämig, bärig och oemotståndligt god – perfekt till vardag eller fest! 🍧 Varför du kommer älska hallonmousse 🍰 Klassiskt recept: Enkel mousse på hallon (4 portioner) Ingredienser Så här gör du 💡 Tips: Toppa med färska hallon, citronzest eller smält vit choklad för extra lyx. 🫐 Laktosfri eller vegansk hallonmousse För …

Läs mer

Pannkakor är en tidlös favorit – vare sig det är till frukost, lunch eller dessert.Men för dig som undviker gluten behöver det inte betyda att du måste ge upp denna klassiker. Med rätt ingredienser kan du skapa glutenfria pannkakor som är lika fluffiga, gyllene och goda som originalet. I den här guiden går vi igenom de bästa glutenfria alternativen till pannkakor, från havre till mandelmjöl – plus tips, toppingar och recept som passar alla smaker. 🌾 Vad betyder glutenfritt? Gluten är ett protein som finns i spannmål som vete, korn och råg.För personer med celiaki eller glutenintolerans kan gluten orsaka …

Läs mer

När sommaren gör entré och rabarbern spirar i trädgården är det få saker som slår en rabarberpaj med vaniljsås. Den perfekta balansen mellan syrlig rabarber, söt smuldeg och len vaniljsås gör denna dessert till en svensk favorit, år efter år. Oavsett om du serverar den ljummen direkt ur ugnen eller kall dagen efter, är det en rätt som alltid lockar fram nostalgiska leenden. 🥧 En kort historia om rabarberpajen Rabarbern har odlats i Sverige sedan 1700-talet, först som medicinalväxt – men snart upptäckte man dess underbara smak i desserter. Kombinationen av rabarber och vaniljsås blev snabbt en klassiker i svenska …

Läs mer

Ibland är det enklaste också det godaste. När du vill bjuda på något lätt, fräscht och färgsprakande efter maten är enkla fruktsallader som dessert ett perfekt val. De går snabbt att göra, kräver inga avancerade ingredienser och kan anpassas efter säsongens frukter. Oavsett om du vill ha en tropisk känsla med mango och ananas, en nordisk variant med äpple och blåbär eller en lyxig version med bär och choklad, finns det alltid en fruktsallad som passar. Här hittar du inspiration till flera läckra varianter som fungerar både till vardag och fest. 🥭 1. Klassisk svensk fruktsallad Ingredienser: Gör så här: …

Läs mer