Doften av nybakat sprider sig i köket och chokladen smälter i munnen – det är något speciellt med klassiska chokladtoppar. De är små, sega och chokladiga småkakor som går snabbt att baka och passar lika bra till vardagsfika som till julbordet. Med bara några få ingredienser får du ljuvliga små chokladtoppar som håller sig länge och går att variera i oändlighet. 🍪 Vad är chokladtoppar? Chokladtoppar är små, sega kakor med tydlig chokladsmak. De görs ofta med smör, socker, kakao och havregryn – ibland doppade i smält choklad.De är en riktig svensk klassiker som påminner lite om kokostoppar, men med …

Läs mer

Det finns få svenska traditioner som är lika älskade som fettisdagen – och få bakverk som är lika ikoniska som semlan. Men för dig som inte tål gluten behöver inte njutningen ta slut. Med rätt ingredienser och teknik kan du baka glutenfria semlor för fettisdagen som är precis lika saftiga, fluffiga och goda som originalet. Här får du ett beprövat recept, tips för perfekt konsistens och idéer på spännande variationer. 🥖 Vad gör semlan så speciell? Den klassiska svenska semlan består av en luftig vetebulle fylld med mandelmassa och vispgrädde, toppad med ett lock av florsocker.Traditionellt äts den på fettisdagen …

Läs mer

När julen närmar sig finns det få dofter som skapar lika mycket stämning som nygräddad mjuk pepparkaka till jul. Den kryddiga doften av kanel, ingefära och nejlika fyller hela hemmet och väcker barndomsminnen till liv. Det här klassiska receptet ger en saftig och fluffig mjuk pepparkaka som passar perfekt till glöggfikat, adventsmyset eller som dessert efter julmiddagen. Lätt att baka, och ännu lättare att älska! 🍰 Ingredienser till mjuk pepparkaka För en form (ca 1,5 liter): För topping (valfritt): 👩‍🍳 Så bakar du mjuk pepparkaka till jul 🌟 Tips för extra saftig mjuk pepparkaka 🍊 Variationer på mjuk pepparkaka 🍫 …

Läs mer