Julgodis du enkelt gör själv – recept för hela familjen

Julgodis du enkelt gör själv är ett av de mysigaste inslagen i december. Doften av smält choklad, kola som kokar på spisen och färgglada formar med knäck sprider både glädje och julstämning. Oavsett om du vill göra klassiska recept som knäck och ischoklad, eller prova nya varianter som saffranstryffel eller polkabräck, finns det massor av enkla sätt att skapa hemlagat godis som hela familjen kan njuta av. Tips innan du börjar 10 enkla recept på julgodis 1. Klassisk knäck 2. Chokladtryffel 3. Ischoklad 4. Polkabräck 5. Kola 6. Rocky Road 7. Marsipanfigurer 8. Saffranstryffel 9. Kokosbollar 10. Pepparkakskola Hur du …

Läs mer

Tags:

Nyttiga rätter för barnfamiljer – enkla och goda middagar som alla gillar

Nyttiga rätter för barnfamiljer är ofta en utmaning: maten ska vara snabb att laga, prisvärd, näringsrik och framför allt uppskattas av både stora och små. I en hektisk vardag med jobb, skola och aktiviteter behövs recept som är både smidiga och varierade. Här får du inspiration till middagar som hela familjen kan samlas kring – utan krångel. Varför nyttig mat är viktig för barnfamiljer 10 nyttiga rätter för barnfamiljer 1. Ugnsbakad lax med potatis och broccoli 2. Kycklinggryta med kokosmjölk och grönsaker 3. Vegetarisk lasagne med spenat och keso 4. Linsgryta med curry 5. Fiskpinnar på hemmavis 6. Färgglada wraps …

Läs mer

Tags:

Matlåderecept på 20 minuter – Snabba och nyttiga idéer för vardagen

Matlåderecept på 20 minuter är en räddare i vardagen för både studenter, arbetande och familjer som vill spara tid och pengar. Att laga matlådor behöver inte vara komplicerat eller tidskrävande – tvärtom kan du med rätt planering och enkla recept förbereda smakrika, nyttiga och billiga rätter på rekordtid. I den här artikeln får du massor av inspiration, tips och konkreta recept som du kan använda direkt i ditt kök. Varför välja matlådor? Att laga sina egna matlådor istället för att köpa färdigmat eller äta ute har många fördelar: Tips för att lyckas med matlådor på 20 minuter Snabba matlåderecept på …

Läs mer

Tags:

Halloween-muffins med dekoration – enkla och kreativa recept

Vill du imponera på gästerna i höst? Då är Halloween-muffins med dekoration det perfekta valet. De är enkla att baka, roliga att dekorera och passar både barn och vuxna. Med lite fantasi kan du skapa muffins som ser ut som små pumpor, läskiga spindlar eller söta spöken. Grundrecept på muffins Ingredienser: Gör så här: För chokladmuffins – tillsätt 3 msk kakao i smeten. Dekorationsidéer till Halloween-muffins 1. Spindelnät Glasyr på toppen (florsocker + vatten), ringla mörk choklad i cirklar och dra linjer med en tandpetare för spindelnätseffekt. 2. Pumpamuffins Färga smörkräm orange och spritsa i pumpaform. Dekorera med en grön …

Läs mer

Tags:

Italiensk lasagne på klassiskt vis – recept och tips

Det finns få rätter som är lika ikoniska som italiensk lasagne på klassiskt vis. Med lager på lager av smakrik köttfärssås, len béchamelsås och pasta blir den en självklar favorit på middagsbordet. Lasagne är ett av de mest älskade recepten från det italienska köket och passar både till vardag och fest. Ingredienser för klassisk italiensk lasagne Köttfärssås (ragù alla bolognese): Béchamelsås: Övrigt: Steg-för-steg: Så gör du italiensk lasagne på klassiskt vis Tips för bästa lasagnen Serveringsförslag Lasagne serveras bäst med en fräsch grönsallad och ett gott bröd vid sidan. Ett glas rött vin förhöjer smakerna ytterligare. FAQ – Vanliga frågor …

Läs mer

Tags:

Veganska bakverk för fika och fest – enkla recept utan animaliska produkter

Veganska bakverk för fika och fest är lika saftiga, smakrika och vackra som traditionella – bara utan ägg, smör och mjölk. Med rätt råvaror och baktekniker kan du skapa bakverk som alla uppskattar, oavsett om de är veganer eller inte. Här får du tips, recept och inspiration för hur du kan baka veganskt och bjuda på fikabord som imponerar på både vardag och fest. Varför välja veganska bakverk? Vanliga ersättningar i vegansk bakning Recept: Veganska bakverk för fika och fest 1. Veganska chokladbrownies Blanda torra och blöta ingredienser, häll i form och grädda i 175°C i ca 25 min. 2. …

Läs mer

Tags:

Glutenfria bröd som är enkla att baka hemma – recept och tips

Att baka glutenfria bröd som är enkla att baka hemma är inte så svårt som det kan verka. Med rätt mjölblandning, lite tålamod och några smarta knep kan du skapa luftiga, saftiga och smakrika bröd som passar lika bra till frukost som till middagen. Glutenfria bröd har länge haft ett rykte om sig att vara torra och kompakta, men dagens recept och glutenfria mjöl gör det möjligt att baka bröd som smakar nästan exakt som traditionella. Tips för att lyckas med glutenfritt bröd Recept: Glutenfria bröd som är enkla att baka hemma 1. Glutenfritt formbröd Blanda ingredienserna, låt jäsa i …

Läs mer

Tags:

Klassiska vardagsgrytor som mättar – enkla recept för hela familjen

När vardagen är fullspäckad är det skönt att kunna luta sig mot klassiska vardagsgrytor som mättar. En gryta är enkel att laga, den sköter ofta sig själv på spisen och kan varieras med olika råvaror beroende på säsong och smak. Mustiga grytor är dessutom perfekt mat för hela familjen – de är billiga, går att laga i stora mängder och blir ofta ännu godare dagen efter. Varför grytor är perfekt vardagsmat Klassiska vardagsgrytor som mättar – recept 1. Köttgryta med rotfrukter En riktig husmansklassiker där högrev får puttra länge tillsammans med morötter, palsternacka, lök och buljong. Serveras med potatis eller …

Läs mer

Tags:

Påskens enkla brunchrecept – goda idéer för hela familjen

Påskens enkla brunchrecept gör högtiden både festlig och avslappnad. Istället för en tung middag kan en påskbrunch samla familj och vänner runt bordet med lättlagade rätter som både är färgglada och smakrika. Med klassiker som ägg, lax, sparris och fräscha sallader blir påskens brunch en succé utan att kräva timmar i köket. Klassiska inslag på påskbrunchen Receptidéer – Påskens enkla brunchrecept 1. Fyllda ägghalvor Klassiker som alltid går hem. Fyll med majonnäs, senap och dill – eller testa en modern variant med avokado och chili. 2. Minipajer med sparris Små portionspajer med äggstanning, ost och sparris. Perfekta att förbereda dagen …

Läs mer

Tags:

Ryska piroger med olika fyllningar – traditionella och moderna varianter

Ryska piroger med olika fyllningar är en av de mest klassiska och älskade maträtterna från rysk matkultur. De små bröden med fyllning kan vara både matiga och söta, och de äts till vardags, fest och högtider. I Ryssland bakas piroger i alla former – små piroger som snacks, stora piroger att skära i bitar och piroger som tillbehör till soppor och te. Variationen i fyllningarna gör dem mångsidiga och omtyckta av alla. Historia och tradition Piroger har funnits i Ryssland i flera hundra år och anses vara en symbol för gästfrihet. Varje region har sina specialiteter – från köttpiroger i …

Läs mer

Tags: