Klassiska bakelser från konditoriet har en självklar plats i den svenska fikakulturen. De representerar både tradition och njutning, och många av dem har en spännande historia som sträcker sig långt tillbaka i tiden. På konditorihyllorna samsas små konstverk av grädde, smörkräm, choklad och bär – skapade för att fängsla både öga och gom. I den här artikeln tar vi dig genom de mest älskade bakelserna, deras historia, smakupplevelse och hur du själv kan baka dem hemma. Varför älskar vi klassiska bakelser? De mest populära klassiska bakelserna 1. Prinsessbakelsen Kanske den mest ikoniska svenska bakelsen. En rund skapelse med sockerkaksbotten, hallonsylt, …

Läs mer

Cupcakes med kreativ dekoration är ett av de mest populära bakverken världen över. De är små, vackra och lätta att anpassa efter säsong, högtid eller tema. Det som gör cupcakes speciella är att de inte bara smakar fantastiskt utan också kan bli små konstverk i sig. I den här guiden går vi igenom allt du behöver veta för att lyckas med cupcakes – från basrecepten till de mest fantasifulla dekorationerna. Vi ger dig inspiration för både enkla vardagscupcakes och avancerade kreationer för festliga tillfällen. Grunden till perfekta cupcakes Innan vi dyker in i dekorationerna måste vi prata om själva grunden: …

Läs mer

Glass är en av de mest älskade desserterna världen över – och det bästa är att du inte behöver en glassmaskin för att göra riktigt krämig och god glass hemma. Det finns många smarta knep och recept för att skapa enkla glassrecept utan glassmaskin, där du använder ingredienser som grädde, kondenserad mjölk, frukt eller yoghurt. I den här artikeln får du inspiration, tips och recept på hur du kan göra egen glass snabbt och enkelt, perfekt för både vardagsmys och festliga tillfällen. Varför göra glass utan glassmaskin? Grundrecept – Glass utan glassmaskin Ingredienser: Gör så här: 👉 Resultatet blir en …

Läs mer