7 nyttiga smoothierecept att starta dagen med är ett perfekt sätt att kombinera njutning med näring. Smoothies är enkla att göra, går snabbt att mixa ihop och kan varieras i oändlighet. De ger en bra balans av vitaminer, mineraler, fibrer och proteiner – allt som kroppen behöver för en energifylld start på dagen. Här delar vi sju recept som passar olika behov: från proteinrika varianter för träningsentusiaster till fruktiga smoothies för barnfamiljer och grönsaksboostar för dig som vill få i dig extra näring. 1. Grön energi-smoothie En klassiker som ger kroppen en rejäl vitaminboost. Ingredienser: Tips: Lägg till en skvätt …

Läs mer

Glutenfria kakor som smakar lika gott som originalet är något många bakälskare drömmer om. När man behöver utesluta gluten kan det kännas som en utmaning att hitta rätt konsistens, saftighet och smak. Men sanningen är att dagens glutenfria bakning erbjuder fantastiska möjligheter. Med rätt mjölsorter, smarta tekniker och välbalanserade recept kan du baka kakor som inte bara är lika goda som originalet – utan ibland ännu bättre. I den här artikeln går vi igenom olika typer av glutenfria kakor, tips för lyckad bakning, mjölalternativ, receptidéer och knep för att alltid få till den perfekta smaken och konsistensen. Varför välja glutenfritt? …

Läs mer

Det finns få saker som får gästerna att le lika mycket som en riktigt god chokladdessert. Choklad är älskat världen över, och det bästa är att du inte behöver stå i timmar i köket för att lyckas. Faktum är att du kan skapa lyxiga chokladdesserter på under 30 minuter – perfekta för både vardagslyx och festliga middagar. I denna guide hittar du: 1. Klassisk chokladmousse (20 min) En tidlös dessert som känns lyxig men är enkel att göra. Ingredienser (4 portioner): Så gör du: Tips: Servera med hallon för syrlig kontrast. 2. Chokladdoppade jordgubbar (10 min) Den perfekta efterrätten för …

Läs mer

Allt fler väljer eller behöver äta laktosfritt – både av hälsoskäl och för att det finns så många goda alternativ idag. Att bjuda på laktosfria bakverk som passar alla betyder inte längre kompromisser. Tvärtom: med rätt ingredienser kan du baka saftiga bullar, fluffiga tårtor, lyxiga desserter och småkakor som smakar precis lika gott, ibland till och med bättre, än originalen. Vanliga ingredienser i laktosfria bakverk När du bakar laktosfritt finns det idag gott om ersättningar: Tips: Kombinera gärna laktosfria mejeriprodukter med växtbaserade för att få fram olika smakprofiler. Klassiska laktosfria bakverk 1. Saftig chokladkaka Ingredienser: Så gör du: 2. Laktosfri …

Läs mer