När solen skiner och värmen stiger är det få saker som känns lika uppfriskande som sommarens fräscha smoothies. De är enkla att göra, fulla av vitaminer och kan anpassas efter smak och tillgång på säsongens bär och frukter. Perfekta som mellanmål, frukost eller svalkande dryck på stranden.
Fördelar med smoothies
- Snabbt & enkelt – mixa allt på några minuter.
- Näringsrikt – packade med vitaminer, mineraler och fibrer.
- Flexibelt – går att variera i oändlighet.
- Barnvänligt – ett enkelt sätt att få i sig mer frukt och grönt.
Recept på sommarens fräscha smoothies
1. Jordgubb- och banansmoothie
- 2 dl färska eller frysta jordgubbar
- 1 banan
- 2 dl yoghurt eller havredryck
- Lite honung
2. Mango- och ananassmoothie
- 2 dl fryst mango
- 1 dl ananas
- 2 dl kokosmjölk
- En skvätt limejuice
3. Grön energi-smoothie
- 1 äpple
- 1 kiwi
- 1 näve babyspenat
- 2 dl vatten eller äppeljuice
4. Blåbärsdröm
- 2 dl blåbär
- 1 banan
- 2 dl mjölk eller havredryck
- Lite vaniljpulver
5. Tropisk smoothie bowl
- 1 dl fryst mango
- 1 dl banan
- 1 dl kokosdryck
- Toppas med bär, kokoschips och nötter
Tips för bästa smoothies
- Använd frysta bär för extra svalkande känsla.
- Tillsätt chiafrön, havregryn eller proteinpulver för mer mättnad.
- Smaksätt med färska örter som mynta eller basilika.
- Servera i kylda glas för maximal fräschör.
FAQ – vanliga frågor
1. Kan jag förbereda smoothies i förväg?
Ja, men bäst smak får du när de är nygjorda.
2. Behöver man en dyr blender?
Nej, en vanlig stavmixer fungerar bra till de flesta smoothies.
3. Är smoothies nyttigare än juice?
Ja, eftersom du behåller fibrerna från frukterna.
Avslutning
Med dessa recept kan du njuta av sommarens fräscha smoothies hela säsongen. De är nyttiga, goda och går att variera efter både smak och humör – ett måste på varje sommarmeny!
