klassiska

Inledning Svensk husmanskost har en alldeles speciell plats i hjärtat hos många. Det är mat som ofta bygger på enkla råvaror som potatis, rotfrukter, kött och fisk – men som tillagas på ett sätt som gör att de blir både mättande och smakrika. Många av dessa rätter har funnits i hundratals år och är fortfarande lika populära, både på lunchrestauranger och i hemmet. I den här artikeln tar vi dig med på en kulinarisk resa genom 10 klassiska svenska husmansrätter som du bara måste prova. Vi går igenom deras historia, tipsar om tillagningen och ger dig inspiration att laga dem … Read more