Upptäck en smakrik och nyttig tonfisk och avokado sallad som är perfekt för både lunch och middag! Enkel att göra på bara 10 minuter och fylld med protein och nyttiga fetter. En mättande rätt som passar perfekt för en hälsosam livsstil!
Recept för Tonfisk och Avokado
Ingredienser:
- 1 burk tonfisk i vatten (ca 150 g), avrunnen
- 1 mogen avokado, skivad eller tärnad
- 1 dl körsbärstomater, halverade
- 1 liten rödlök, finhackad
- 1 dl färsk babyspenat eller ruccola
- Saft från 1/2 citron
- 1 msk olivolja
- Salt och peppar efter smak
- Färsk persilja eller koriander för garnering (valfritt)
Instruktioner:
- Förbered ingredienserna genom att tärna avokadon, halvera tomaterna och hacka rödlöken.
- Blanda tonfisken med avokado, körsbärstomater, rödlök och babyspenat i en skål.
- Tillsätt citronjuice och olivolja, och smaka av med salt och peppar. Blanda försiktigt så att avokadon inte mosas.
- Servera direkt och toppa med färsk persilja eller koriander om så önskas.
Näringsvärde per Portion
| Näringsämne | Mängd |
|---|---|
| Kalorier | 350 kcal |
| Protein | 20 g |
| Kolhydrater | 10 g |
| Fett | 25 g |
| Mättat fett | 3 g |
| Fiber | 7 g |
| Socker | 3 g |
| Salt | 300 mg |
Observera: Näringsvärden är ungefärliga och kan variera beroende på ingredienser och portionsstorlek.
Tonfisk och avokado är en perfekt kombination för en snabb och hälsosam måltid som är fylld med både protein och nyttiga fetter. Denna sallad är inte bara enkel att laga på bara några minuter, utan den är också mättande och ger ett energigivande lyft till dagen. Passar lika bra som en lätt lunch eller middag och ger kroppen viktiga näringsämnen för att hålla dig pigg och nöjd hela dagen.
