Veganska glassrecept för varma dagar är både fräscha, lätta att göra och fantastiskt goda. När sommarsolen steker vill man ha något svalkande, men samtidigt gärna något som känns naturligt och hälsosamt. Vegansk glass, baserad på frukt, bär, växtbaserad grädde eller kokosmjölk, är det perfekta alternativet.
Fördelar med vegansk glass
- Mjölkfritt och laktosfritt – passar alla.
- Naturligt sötat – ofta med frukt, dadlar eller agavesirap.
- Enkelt att göra hemma – kräver få ingredienser.
- Varierbart – smaksätt med olika frukter, choklad eller nötter.
Receptidéer – Veganska glassar
1. Banan- och jordnötssmörglass
- Frys in skivade bananer.
- Mixa med jordnötssmör och lite växtmjölk.
- Resultat: krämig glass med naturlig sötma.
2. Kokos- och mangoglass
- Mixa fryst mango med kokosmjölk.
- Tillsätt lite limejuice för extra fräsch smak.
3. Hallonsorbet
- Frysta hallon, agavesirap och lite citronjuice mixas till en slät sorbet.
4. Vegansk chokladglass
- Banan, kakao och havremjölk mixas till en fyllig chokladglass.
- Extra lyx: toppa med hackade nötter.
5. Glasspinnar med bär
- Fyll glassformar med mixade bär och kokosvatten.
- Frys i några timmar – perfekt för varma dagar.
Tips för bästa veganska glassen
- Använd frysta bananer som bas för krämighet.
- Testa olika växtbaserade mjölkalternativ (havre, soja, kokos).
- Frys in i glasspinnar eller servera i skål med topping.
Toppningsidéer
- Rostade nötter
- Kokosflingor
- Frysta bär
- Vegansk chokladsås
Sammanfattning
Veganska glassrecept för varma dagar är enkla att göra, nyttigare än många köpta alternativ och fulla av smak. Med några få ingredienser kan du skapa svalkande godsaker som passar hela familjen – perfekt för sommarens alla varma dagar.
